طرطة سهلة رائعة بالفرولة وريبي
المقادير
طبقة اولي:
- 8 معالق كبار من زيت
- 8 معالق كبار من سكر
- 8 معالق من دقيق
- 8 معالق كبار من حليب
- 2 بيض
- 1 خمارة
- 1 فاني
- القليل من حامض+القليل من سكر + القليل من ماء
- نصف لتر من حليب
- 3 معالق كبار من كريم بتسري(بذرة)
- 2 معالق كبار سنيدة
- 3 ريبي
- 3 معالق كبار ميزينة
- 3 سنيدة
طبقة اولي:
ناخذ صحن نضيف فيه 8معالق كبار من حليب, 8معالق كبار من زيت,
8 معالق كبار من سكر,8 معالق من دقيق,2 بيض,1 خمارة,1 ملعقة صغيرة من فاني,1 ملعقة كبيرة من كاكو,تم نقوم بخلط المكونات جيدا حتي نحصل على خليط متجانس ونضعه في مول مدهون الزبدة والدقيق ,تم نضعها فى الفرن على نار هادئة حتى نحصل علي كيكة رطبة ,من تم نسقيها بالسيرو (القليل من حامض مع القليل سكر و القليل ماء دافى تخلط حتى نحصل على سيرو) تم نسقى بها الكيكة جيدا
طبقة تانية:
ناخذ 3 معالق كبار من كريم بتسري,2 معالق سكر,1 فاني نضع هذه مكونات في كسرونة ونخلط جيدا تم نضيف نصف لتر من حليب ونقوم بخلط مكونات مع بعضها البعض تم نضعها فوق نار هادئة ونستمر في تحريك حتى يبدئ فى الغليان تم ينزلل من على النار تم يضاف يضع الخليط فوق الطبقة الاولي ويضع جانبا لمدة عشر دقائق تم يضع في تلاجة
طبقة تانية:
ناخذ 3 معالق كبار من كريم بتسري,2 معالق سكر,1 فاني نضع هذه مكونات في كسرونة ونخلط جيدا تم نضيف نصف لتر من حليب ونقوم بخلط مكونات مع بعضها البعض تم نضعها فوق نار هادئة ونستمر في تحريك حتى يبدئ فى الغليان تم ينزلل من على النار تم يضاف يضع الخليط فوق الطبقة الاولي ويضع جانبا لمدة عشر دقائق تم يضع في تلاجة
طبقة الثالثة:
ناخذ 3 ريبي ,3 معالق كبيرة من ميزينة,3 معالق كبيرة سنيدة وتضع علي نار هادئة مع استمرار في التحريك تم نضعه فوق الطبقة التانية بمهل تم تقمين بتزيين حسب ذوق .بالصحة وهنة انشاء الله
ناخذ 3 ريبي ,3 معالق كبيرة من ميزينة,3 معالق كبيرة سنيدة وتضع علي نار هادئة مع استمرار في التحريك تم نضعه فوق الطبقة التانية بمهل تم تقمين بتزيين حسب ذوق .بالصحة وهنة انشاء الله
0 التعليقات:
إرسال تعليق