طريقة تحضير بسبوسة محشية بالكريمة لذيذة كتير
المقادير البسبوسة- 1 كاس عنبة سميدة رقيقة
- 2 بيض
- 1 كاس دانون
- 5 معلاق كبار سنيدة
- 1 فانى
- نصف كاس زيت
- 1 خمارة
نخلط كل جيدا تم ناخذ نصف الخليط ونضعه فى مول مدهون بالزبدة والسميد وندخله الفرن لكن يكون مشعول فقط من اسفل.
- نصف لتر حليب
- نصف كاس سنيدة
- 4 فرمجات
- 3 معالق كبار ميزينة
- 1 فانى
- 1 دانون كريمى
يطرب حليب مع ميزينة وسنيدة وفورماج مع فانى جيدا على نار هادئة تم يضاف اليه دانون وتلات فزمجات تم نخرج البسبوسة ونتركها قليلا ثو نضيف فوقها كريمة ونتركها شوية حتى تتشد الكريمة تم نضيف اليها ما تبقي من بسوسة ونضعها في الفرن علي نار هادئة والفرن مشعول من فوق فقط.
بعد ما نخرج البسبوسة نضيف اليها سيرو الذى هو( كاس عصير برتقال مع سنيدة ونسقى بيه البسبوسة) وتقومين بتزينها كما تردين,بالصحة والعافية.
0 التعليقات:
إرسال تعليق